Нужно:

• 250 г картофеля,
  
• 200 г сельдерея,
  
• 250 г яблок,
  
• оливкового масла,
  
• сметана и соль по вкусу.

1.Заранее вечером отварите картофель на пару в мундирах. А утром очистите его и нарежьте мелкими кубиками.

2.Сельдерей нашинкуйте очень тонко, как лапшу.

3.Яблочки очистите от кожуры и нарежьте или нашинкуйте.

4.Все смешайте в салатнике и заправьте сметаной с оливковым маслицем.

5.А щепотка йодированной соли еще более повысит питательно-витаминную ценность этого салата.

Растите здоровыми!