СУПЧИК С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ
Такой легкий витаминный супчик для детей не только поможет насытиться, но и придаст сил и зарядит отличной энергией на целый день.
Ингредиенты для супчика:
- домашняя курочка
- луковица
- картофель
- морковь
- зеленый горошек
- свежая зелень
Приготовление:
1.Куриную ножку отвариваем в подсоленной воде до готовности, перед приготовлением необходимо снять с нее кожу и удалить жир, чтобы бульон не был слишком наваристым.
2.Если суп варится для ребенка младше 3-х лет, то первую воду, в которой варилась курица, необходимо слить. И варить суп на втором бульоне.
3.Далее нарезаем картошку кубиками и отправляем в бульон.
4.Отварное куриное мясо режем небольшими кусочками и добавляем в бульон.
5.Горошек промываем под струей холодной воды и бросаем в суп.
6.Луковицу мелко нарезаем. Морковь режем соломкой. Отправляем лук и морковь на сковороду, добавляем немного куриного бульона, тушим 5 минут и отправляем в кастрюлю.
Суп с зеленым горошком готов. Разливаем его по тарелочкам, добавляем мелко нарезанную витаминную петрушку и подаем на стол к обеду.
Пробуем приготовить: Запеканка для детей